FUNDACIÓN HERDEZ

 El museo se encuentra ubicado a un costado de la catedral en el centro histórico de la CDMX 

en este museo a través de maquetas te explican la historia de la gastronomía a través de los años.

a pesar de que el museo es muy pequeño té explica perfectamente la evolución de la comida mexicana 

lo que más me pareció interesante es la biblioteca la cual cuenta con todo tipo de libros acerca de la gastronomía mexicana 

también cuenta con actividades didácticas, el costo de entrada fue de 10 pesos el cual se me hizo justo por la duración del recorrido 

en mi opinión el museo está muy pequeño pero si prestas atención saldrás con muy buena información sobre toda la historia de la gastronomía mexicana ya que la explica desde tiempos prehispánicos hasta la actual.

si en verdad te interesa la gastronomía mexicana al terminar el recorrido estarás muy bien informado sobre la historia de la gastronomía mexicana